Antipasti
Carpaccio di bufala con salsa al tartufo
Crostino autunnale
Uovo di quaglia tartufato su cialda di grana
Primi
Strangozzi alla norcina
Risotto al tartufo su crema leggera al parmigiano
Secondo
Tagliata di manzo con riduzione al vino rosso e tartufo con patate sabbiate
Dolce
Mousse al cioccolato con scaglie di tartufo
Acqua / Vino della casa
Caffè
