Antipasti

Carpaccio di bufala con salsa al tartufo

Crostino autunnale

Uovo di quaglia tartufato su cialda di grana

Primi

Strangozzi alla norcina

Risotto al tartufo su crema leggera al parmigiano

Secondo

Tagliata di manzo con riduzione al vino rosso e tartufo con patate sabbiate

Dolce

Mousse al cioccolato con scaglie di tartufo

Acqua / Vino della casa

Caffè

Prezzo 33 €

Possibilità di sostituire il vino della casa con un menù  che comprende i vini in abbinamento per ogni portata (Prosecco Treviso Doc, Centesimino Igt, Burson e Albana di Romagna Passito Docg)  al prezzo di 38 €.

La scelta deve essere fatta alla prenotazione.

La prenotazione è gradita entro giovedì 12 novembre.