Antipasti
Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella e pomodori secchi
Muffin con spuma di robiola, zucchine e fiori
Sbrisolona con zucchine, crescenza e prosciutto cotto
Bis di Primi
Risotto con fiori e zucchine mantecato al caprino
Cappellacci con farina macinata a pietra con fiori di zucca, zucchine e guanciale
Secondo
Girandola di frittata con formaggio Castel San Pietro e fiori di zucca con misticanza
Dolce
Crostata di fragole
