Antipasti

Crostino ai porcini,

salumi toscani,

ricotta ovina con marmellata di fichi,

mini quiche con zucca e briè

in abbinamento con “Regina” (vit. Famoso)

Bis di Primi

Tagliolini alla farina di castagne con salsa allo zola e semi di girasole

Risotto con mele, speck  e casera

in abbinamento con “Afrodite” (vit.Albana)

Secondo

Cervo in umido con polenta taragna

in abbinamento con “Burson” (vit. Longanesi)

Bis di dolci

Tenerina al cioccolato

in abbinamento con “Asso di Cuori” (vit. Centesimino)

Cantuccini

in abbinamento con “Donna Matilde” (vit. selezione di uve stramature)

Acqua

Caffè

Prezzo 30 €

Sarà presente il Sig. Monti, titolare dell’Azienda, che illustrerà i vini in degustazione.

La prenotazione è gradita entro giovedì 10 marzo.