Antipasti
Fagottino al caprino con erbe aromatiche
Quiche con stracchino ed agretti
Pancake verdi con speck e miele di castagno
in abbinamento con Prosecco Doc Treviso
Primi
Ravioli di borragine e ricotta con pinoli e pistacchi
Risotto giallo con robiola ed asparagi
in abbinamento con Pignoletto Igt Emilia
Secondo
Agnello farcito ai carciofi
in abbinamento con Cabernet Sauvignon Igt Ravenna
Contorni
Mazzetti primavera
Insalata di cicorino con uova e crostini
Dolce
Soffioni di pastiera
in abbinamento con Moscato Doc Asti
Acqua
Caffè
