Antipasti
Flan ai porri con filetti di coppa
Cannoli di belga al papavero
Spuma di caprino con crudità
Stuzzichino con briè, olive nere e arancia
Primi
Cappelletti in brodo di cappone
Risotto con mele, speck e toma piemontese
Secondo
Carrè di cinta senese saporito con castagne e prugne
Contorno
Nidi di trevisana con stelline di mela
Dolci
Semifreddo al cioccolato con frutti di bosco e pistacchi cristallizzati
Pandoro con crema allo zabaione
Vini
Cabernet sauvignon / Pignoletto / Prosecco / Moscato
Caffè
Prezzo 35 €
Buon Natale, ma soprattutto “buon appetito” da tutto lo staff del Casolare