Antipasti

Flan ai porri con filetti di coppa

Cannoli di belga al papavero

Spuma di caprino con crudità

Stuzzichino con briè, olive nere e arancia

Primi

Cappelletti in brodo di cappone

Risotto con mele, speck e toma piemontese

Secondo

Carrè di cinta senese saporito con castagne e prugne

Contorno

Nidi di trevisana con stelline di mela

Dolci

Semifreddo al cioccolato con frutti di bosco e pistacchi cristallizzati

Pandoro con crema allo zabaione

Vini

Cabernet sauvignon / Pignoletto / Prosecco / Moscato

Caffè

Prezzo 35 €

Buon Natale, ma soprattutto “buon appetito” da tutto lo staff del Casolare