MENU’ ASPORTO / DOMICILIO (ordine min. 25€)
ANTIPASTI
I crostini misti 4,50 €
(ai funghi porcini, ai fegatini, al lardo con miele di castagno)
La degustazione di formaggi con confetture e miele 8,00 €
L’Antipasto del “Casolare” 9,00 €
(salumi toscani, formaggi pecorini, piadina fritta con farina di cereali)
PRIMI
I cavatelli al ragù di lepre * 8,50 €
Le tagliatelle al ragù * 8,50 €
I tagliolini con farina di castagne ai funghi porcini * 9,50 €
I tortelli di grano saraceno con taleggio al burro e noci * 9,00 €
I tortelli di patate al ragù di cinghiale * 9,00 €
oppure al tartufo nero (salvo disponibilità) 12,00 €
I tortelli verdi con ricotta e ortiche al burro e salvia* 9,00 €
oppure al tartufo nero (salvo disponibilità) 12,00 €
I fagottini rosa con robiola e speck su crema al parmigiano* 10,00 €
I cappellacci con farina macinata a pietra con carciofi e guanciale* 9,00 €
I triangoli con farina di farro ai porcini in salsa boscaiola (NEW) * 10,00 €
*Trattasi di pasta fresca da noi prodotta e poi surgelata
SECONDI
La tagliata al rosmarino 16,00 €
La tagliata (ai porcini / all’aceto balsamico grana e rucola) 18,00 €
La tagliata al tartufo (salvo disponibilità) 20,00 €
Il coniglio disossato del contadino 12,00 €
Il carrè “notturno” di suino mugellano 12,00 €
La grigliata di maiale (costola, salsiccia e coppa) 12,00 €
Lo stinco di maiale alla birra di castagne 11,00 €
L’agnello alla griglia al profumo di timo 13,00 €
CONTORNI
Le verdure gratinate 4,00 €
Le verdure alla griglia 4,00 €
Le patatine fritte 4,00 €
Le patate al forno 4,00 €
DOLCI
Il budino di marroni di Marradi 6,00 €
La cheesecake al tiramisù 5,00 €
Il semifreddo al caffè 5,00 €
Il semifreddo al torroncino 5,00 €
La panna cotta 4,00 €
(cioccolato, caramello, fragola)
Il tartufo al pistacchio 4,00 €
BEVANDE
Vino della casa (bottiglia 0.75l):
Rosso: Cabernet Sauvignon 8,00 €
Bianco: Chardonnay (fermo/frizzante) 8,00 €
Le bibite in lattina 2,00 €
Le birra chiara Paulaner (bottiglia 33cl) 3,00 €
Le birra chiara Ichnusa “non filtrata” (bottiglia 50cl) 4,00 €
La birra weiss Franziskaner (bottiglia 50cl) 4,00 €