Antipasti

Cestino del buon augurio con lenticchie e cotechino

Quiche con broccoli e pancetta

Riso venere con gamberetti e zucchine

Stella di sfoglia con salmone e caprino

Primi

Crepes con radicchio trevisano e asiago

Strozzapreti con vongole e carciofi

Secondi

Brasato al barolo con patate sabbiate e guanciale

Filetto di branzino con olive taggiasche e pomodorini confit

Insalatina di misticanza con finocchi e arance

Dolce

Bavarese di ricotta con sorpresa di frutti rossi

E a mezzanotte…

Brindisi di inizio d’anno con spumante e pandoro

Vini

Cabernet sauvignon / Chardonnay / Prosecco / Moscato

Caffè

Prezzo 45 €

Buon 2020 ricco di salute e gioia da tutto lo staff de “il Casolare”