Cocktail di benvenuto
Antipasti
Bruschetta alla curcuma con burrata e pomodorini secchi
Cucchiaio di frolla salata alle nocciole con ricotta del pastore e composta di fichi
Girella di bresaola con caprino alle erbe aromatiche
Dadolata di tacchino e melone al profumo di lime
Bis di Primi
Cous cous con zucchine, melanzane, pecorino ed anacardi
Spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco, pesto e ricotta
Secondo e Contorno
Vitello in salsa tonnata con pomodori imbottiti con scamorza, pinoli e amaretti
Dolce
Cheesecake al melone
