RISTORANTE MARRADI TOSCANA

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Serata fungo porcino. Sabato 29 settembre h.20.00

Antipasti Crudità di porcini Strudel ai porcini Nidi di patate ai porcini Crostino ai porcini trifolati Primi Risotto ai porcini Cappellacci con farina macinata a pietra ai porcini con crema boscaiola Secondi Terrina gratinata di polenta e porcini Funghi porcini fritti Dolce Muffin al cioccolato e pere Acqua / Vino della casa Caffè Prezzo 33,00 €    


“Sagra delle Castagne 2018”

Antipasto Crostini misti Bis di Primi Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia Cavatelli al ragù di cinta senese Bis di Secondi Arista arrosto e coniglio disossato con patate al forno Cinghiale in umido con polenta Bis di Dolci Torta di marroni di Marradi Panna cotta al caramello Acqua / Vino Caffè Prezzo 26,00 € Possibilità di richiedere un …


Pranzo di Ferragosto 2018

Antipasti Prosciutto crudo con gelato al parmigiano su triangolo di pane ai cereali Strudel di zucchine, prosciutto cotto e fontina Tartelletta al pecorino con crema di melanzane Insalatina di farro con pomodorini, mozzarella e piselli Primi Ravioli verdi ripieni di squacquerone al burro e salvia Tagliolini con guanciale e scalogno Secondo Roastbeef al sale grosso di Cervia con rucola, pomodorini …