RISTORANTE MARRADI TOSCANA

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Serata fungo porcino. Sabato 3 ottobre h.20.00

Antipasti Crudità di porcini Sfogliatina ai porcini Nidi di patate ai porcini Crostino ai porcini trifolati Primi Risotto ai porcini Cappellacci con farina macinata a pietra ai porcini con crema boscaiola Secondi Carrè di maiale arrosto con salsa ai porcini Funghi porcini fritti Dolce Muffin al cioccolato e pere Acqua / Vino della casa Caffè Prezzo 35,00 €  


Mostra mercato del “Marron Buono”. 11-18-25 Ottobre 2020

Antipasto Crostini misti Bis di Primi Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia Cavatelli al ragù di cinta senese Bis di Secondi Arista arrosto e coniglio disossato con patate al forno Cinghiale in umido con polenta Bis di Dolci Torta di marroni di Marradi Panna cotta al caramello Acqua / Vino Caffè Prezzo 28,00 € Possibilità di richiedere un …


Una cena “al volo” con Raniero Testa. Domenica 16 agosto h.19.30

Antipasto Crostini misti (ai fegatini, ai porcini, al lardo con miele di castagno) Primo Strozzapreti con speck, panna e rucola Secondo Carrè  notturno di suino mugellano Contorno Patate al forno Dolce Panna cotta al caramello   Caffè Acqua / Vino della casa Prezzo 25 €   La prenotazione è consigliata entro giovedì 13 agosto