RISTORANTE MARRADI TOSCANA

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Serata fungo porcino. Sabato 23 settembre h.20.00

Antipasti Crudità di porcini Sfogliatina ai porcini Nidi di patate ai porcini Crostino ai porcini trifolati Primi Risotto ai porcini Triangoli ai porcini con crema boscaiola Secondi Terrina gratinata di polenta e porcini Funghi porcini fritti Dolce Torta alle noci rovesciata Acqua / Vino della casa Caffè Prezzo 30,00 €    


“Sagra delle Castagne 2017”

Antipasto Crostini misti Bis di Primi Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia Cavatelli al ragù di cinta senese Bis di Secondi Arista arrosto e coniglio disossato con patate al forno Cinghiale in umido con polenta Bis di Dolci Torta di marroni di Marradi Panna cotta al caramello Acqua / Vino Caffè Prezzo 26,00 € Possibilità di richiedere un …


Pranzo di Ferragosto 2017

Antipasti Cestino croccante di cous cous con mozzarella, pomodori secchi, mais, basilico Prosciutto e melone Sigaro di bresaola ripieno di caprino aromatizzato Tortina salata con pomodorini e feta Primi Trofie al pesto alla siciliana Risotto con zucchine, pancetta affumicata e crema di papaya Secondo Roastbeef alla mediterranea Contorni Patate sabbiate Caponata di verdure fresche di stagione Dolce Pesche dolci al …